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El linze 2020
IGP VT Castilla
🍇 75% Tinto Velasco y 25% Syrah
En mi top 3 de sorpresas del año está este Linze y lo único que pienso es que quiero más. Cepas de 140 años de Tinta Velasco con el aporte aromático de la Syrah dan lugar a un vino fantástico. Complejo en aromas, pero con la fruta negra y el tostado destacando, en boca es suave a la vez que persistente, muy frutal y fresco ¿Problema? Poca producción (apenas 9540 botellas agotadas en bodega a la espera de la añada que saldrá en marzo). De verdad: si lo ves por ahí, píllalo.
Lo conocí gracias a Wine Victim hace un par de años y desde entonces se ha convertido en un fijo en mi casa. Siempre tengo alguna botella de reserva.
