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Dehesa del Carrizal Chardonnay 2020

Dehesa del Carrizal Chardonnay 2020

TIPO: Blanco con crianza

100% Chardonnay

Elaborador: Dehesa del Carrizal

DOP Dehesa del Carrizal – Vino de Pago

Puntuación: 91 Guía Peñín

 

18,10 IVA incluido

11 disponibles

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Datos técnicos del Dehesa del Carrizal Chardonnay 2020

TIPO: Blanco

100% Chardonnay

Elaborador: Dehesa del Carrizal

Tipo de Vino: un blanco aromático y suave que pide ser paladeado entre 10 y 12 ºC

DOP Dehesa del Carrizal – Vino de Pago

Puntuación: 91 Guía Peñín

Recomendamos tomar a temperaturaentre 10 y 12ºC.

 

LOS PRODUCTORES

Dehesa del Carrizal – Vinos de Pago

Cómo maridar

Notas de cata

Luce un amarillo verdoso muy intenso que llama la atención. Es un vino limpio y brillante, con presencia de los aromas de la fruta blanca a los que se unen notas de miel y pastelería. Untuoso y sabroso en boca, pero siempre fresco, ligero, agradable y con retrogusto largo. Es resultado de una cuidada elaboración: vendimia en septiembre tras una completa maduración, fermentación en barricas nuevas de roble francés a temperatura controlada y crianza de unos tres meses con batonnage sobre lías finas en barricas de las mismas características. Después, el vino permanece en botella al menos 6 meses. Así es nuestro Chardonnay, un blanco aromático y suave que pide ser paladeado a 10 ºC.

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