Bodega situada en Ledaña, Cuenca. Diego, Lorenzo y Valentín, tienen como objetivo la recuperación de viñedos viejos de La Manchuela, y se caracterizan por la utilización de la tinaja de barro tanto para la fermentación como para la crianza de blancos y tintos.
Cómo maridar
Notas de cata
Vino blanco no extremadamente aromático, pero sí muy limpio y agradable en nariz. En boca es fresco, con una agradable acidez y expresa perfectamente la variedad y la procedencia de la uva. Muy muy chulo
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