Variedad:Tempranillo, Viura, Graciano, Garnacha, Mazuelo y otros.
Denominación: DOCa Rioja
Localización: Elciego, Álava
Elaboración: Mediante maceración carbónica (fermentación intracelular con el grano entero y sin estrujar). Posteriormente, fermentación espontánea en bocois abiertos y crianza de 1 año en los mismos bocois donde ha realizado la fermentación alcohólica.
Datos técnicos del Viñedos Singulares Juan Valdelana
Tipo: Tinto con crianza
Productor: Familia Valdelana
Variedad:Tempranillo, Viura, Graciano, Garnacha, Mazuelo y otros.
Denominación: DOCa Rioja
Localización: Elciego, Álava
Elaboración: Mediante maceración carbónica (fermentación intracelular con el grano entero y sin estrujar). Posteriormente, fermentación espontánea en bocois abiertos y crianza de 1 año en los mismos bocois donde ha realizado la fermentación alcohólica.
LOS PRODUCTORES
En Bodegas Valdelana llevamos catorce generaciones de viticultores cuidando y mimando lo que hoy en día se han certificado como Viñedos Singulares, los mejores de toda la Denominación de Origen Calificada de Rioja para la Unión Europea. Este vino es la unión de nuestros tesoros, cabezadas y corrillos de estos viñedos únicos. Esfuerzo, pasión y superación en un vino de Juan Valdelana que ha sido reconocido como el mejor en varias categorías de diferentes concursos de catas a ciegas nacionales e internacionales. Edición numerada: 8.969 botellas.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.