Tipo: Blanco con crianza
Productor: Vinos Serapio
Variedades: Sauvignon Blanc
Denominación: Vino de la Tierra de Castilla
El precio original era: 17,90€.16,50€El precio actual es: 16,50€. IVA incluido
12 disponibles
Comparte
Datos técnicos del Serapio Risco 2023
Tipo: Blanco con crianza
Productor: Vinos Serapio
Variedades: Sauvignon Blanc
Denominación: Vino de la Tierra de Castilla
Solemos presentarlo como el “hermano mayor” de Serapio. Se elabora a partir de la uva seleccionada en una zona específica de la parcela que presenta una losa de piedra a poca profundidad, lo que origina un suelo poco profundo y pedregoso, que se traduce en mineralidad y frescor en boca del futuro vino. La uva es la apropiada para la elaboración que llevamos a cabo con Serapio Risco, fermentamos 100% en barrica de roble, seguido de una crianza en la propia barrica, en contacto con sus lías finas. Mantenemos la esencia y el perfil de Serapio, apareciendo en boca las características de la elaboración… boca golosa, volumen, persistencia, buena integración de la madera, una boca amplia sin perder la acidez y el frescor característico de Serapio.
Tan sólo 500 botellas de un vino maravilloso.
LOS PRODUCTORES
Valoraciones
No hay valoraciones aún.