Datos técnicos del Petit Verdot Dehesa del Carrizal 2020
TIPO: Tinto con crianza
Petit Verdot
Elaborador: Dehesa del Carrizal
Añada: 2019
Vino de Pago Pago Dehesa del Carrizal
Puntuación: 93 Guía Peñín
Se puede guardar hasta 10 años en bodega y para conocer todos sus matices se recomienda servirlo entorno 16 ºC
Producción: 10.000 botellas anuales
LOS PRODUCTORES
Dehesa del Carrizal. Nuestro viñedo más joven tiene un excelente futuro y largo recorrido.
Cómo maridar
Notas de cata
El vino se presenta en rojo picota intenso y con destellos azules. La nariz nos revela notas de bayas, de regaliz, de eucaliptus y también de monte bajo . En boca, ataca de forma fresca y suave; luego aparece la concentración de taninos maduros que le otorga gran amplitud y longitud final. En todo momento, el Petit Verdot tiene presente el grafito, su principal característica mineral.
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