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Sardina Ahumada

Sardina Ahumada

Sardina Ahumada Casa Santoña

Para la elaboración de las Sardinas Ahumadas se seleccionan las de mayor tamaño y peso y las ahuman con maderas nobles a baja temperatura. El resultado es una sardina carnosa y brillante que destaca por su sabor suave con un ligero toque de humo, de textura tersa, fina y firme en boca.

6,90 IVA incluido

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Datos técnicos del Sardina Ahumada

Sardina Ahumada Casa Santoña

 

  • Productor: Casa Santoña
  • Región: Cantabria
  • Tipo: Lomos de Sardina

 

Para la elaboración de las Sardinas Ahumadas se seleccionan las de mayor tamaño y peso y las ahuman con maderas nobles a baja temperatura. El resultado es una sardina carnosa y brillante que destaca por su sabor suave con un ligero toque de humo, de textura tersa, fina y firme en boca.

 

LOS PRODUCTORES

La experiencia de Casa Santoña permite garantizar la adquisición de los mejores lotes en toda la gama de productos del mar. Gracias a la tradición familiar son expertos en los productos del mar, las temporadas y sus ciclos de vida, así como de sus mejores fuentes. Específicamente, son especialistas en anchoas por lo que cuidan al detalle su tratado para conseguir las mejores anchoas del mercado.

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