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Dominio de Fontana Viura y Chardonnay

Dominio de Fontana Viura y Chardonnay

DOMINIO DE FONTANA VIURA & CHARDONNAY (Chardonnay 70% y Viura 30% – D.O. Uclés)

Fragante, destacan los aromas primarios, frutal, sutiles notas minerales. Cuerpo medio, fresco, redondo, carnoso, amplio, sabores a fruta, persistente.

 

6,10 IVA incluido

Agotado

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Datos técnicos del Dominio de Fontana Viura y Chardonnay

DOMINIO DE FONTANA VIURA & CHARDONNAY

Tipo: Blanco

Productor: Fontana Bodegas y Viñedos

Variedad: Chardonnay 70% y Viura 30%

Denominación: D.O. Uclés

 

Elaborado exclusivamente con uvas de la finca Dominio de Fontana. Las variedades son vinificadas por separado, en depósitos de acero inoxidable, donde el la Chardonnay es la variedad principal 70%. La crianza en sus lías, le aportan mayor plenitud y redondez. Cada una de las variedades de uva han sido vendimiadas y vinificadas por separado. En el caso de la chardonnay, se ha realizado una fermentación parcial en barricas de roble. Luego del coupage final, el vino permaneció 3 meses en sus lías, antes de pasar a botella.

 

 

LOS PRODUCTORES

Bodegas Fontana está situada en La Fuente de Pedro Naharro (Cuenca) donde produce vinos tintos, blancos y rosados amparados en la Denominación de Origen Uclés. La familia Cantarero Morales, propietaria de Bodegas Fontana, dispone de 500 hectáreas de viñedos propios que son el soporte y la garantía de futuro de una bodega diseñada para la elaboración de vinos tintos de máxima calidad.

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