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Brujidera 2020

Brujidera 2020

Brujidera 2020: TINTO (Brujidera 100% – IGP Vino de la Tierra de Castilla)

Brujidera o Moravia dulce, te da igual cómo la llames porque es improbable que hayas probado algún vino elaborado con esta variedad.

15,50 IVA incluido

24 disponibles

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Datos técnicos del Brujidera 2020

Brujidera 2020

Tipo: Varietal Tinto sin crianza

Productor: Bodegas Toledo & Ajenjo, Quintanar de la Orden, Toledo.

Variedad: Brujidera 100%

Denominación: IGP Vino de la Tierra de Castilla

Paraje Camino del Pocillo

Plantado en 1988

Suelo arcilloso con textura franca y canto rodado

Conducción en vaso tradicional

Estricto secano

Vendimia manual en cajas de 15 kg

Doble selección de racimos en campo y en bodega

Despalillado parcial

Maceración prefermentativa

Fermentación controlada a 25ºC

Maceración postfermentativa

Prensa manual vertical

Fermentación maloláctica

Decantación natural

Embotellado enero 2021

VOL. Alcohol 13,5%

APTO PARA VEGANOS

LOS PRODUCTORES

La bodega cuenta con instalaciones preparadas y perfectamente acondicionadas para visitas individuales o en grupo, con una accesibilidad total para todo tipo de discapacidades tanto a nivel de accesos como de contenidos y desarrollo. Un enoturismo para todos basado en acercar la cultura del vino a cualquier persona que quiera disfrutar y vivir la aventura, desde los más pequeños para los que el vino se convierte en recorrido a lo largo de la historia, hasta los ya no tan pequeños porque para descubrir el vino y todos sus secretos no hay edad. Te ayudaremos a elegir la mejor forma de descubrir el mundo del vino en general, y el mundo de #garagewine en particular, a través de divertidos planes que pueden ser de un día o de un fin de semana completo. #garagewine, acoge un complejo enoturístico compuesto por la bodega, una sala de catas con capacidad para 15 personas. Cualquier momento del año es bueno para vivir experiencias originales y únicas porque el turismo del vino tiene un efecto hipnotizador y hace necesario vivirlo en todas la épocas del año.

Cómo maridar

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